قهوه و فشارخون

قهوه و فشار خون

فشار خون بالا این قاتل خاموش،درصورت بی توجهی منجر به عوارض جدی برای سلامت انسان می شود.کافستول موجود در قهوه باعث افزایش فشار خون می گردد.اگر در معرض فشار خون بالا هستید،برای مصرف قهوه با پزشک خود مشورت کنید.

ادامه مطلب

انواع درجه آسیاب قهوه

تاثیر درجه آسیاب بر طعم قهوه

داشتن یک فنجان قهوه ایده آل نیازمند رعایت نکات مهمی از جمله:انتخاب درجه درست آسیاب است.دانه های درشت آسیاب شده مناسب استفاده در فرنچ پرس هستند.دانه هایی که در اندازه متوسط آسیاب می شوند برای موکاپات مناسب هستند و در آخر درجه آسیاب ریز مناسب دستگاه اسپرسوساز هستند.

ادامه مطلب

مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا

هنگام مقایسه قهوه عربیکا و روبوستا به میزان کافئین موجود در دانه ها توجه می کنیم.قهوه ی روبوستا دارای کافئین بیستر و همچنین طعم تند و خشنی است.در مقابل قهوه ی عربیکا کافئین دارای کافئین کمتر نسبت و طعم ملایم تری نسبت به قهوه روبوستا است.

ادامه مطلب